Solemos comer las verduras casi siempre cocidas, pero crudas pueden ser también una muy buena opción. Esta ensalada de brócoli con pimiento y manzana en la thermomix es un ejemplo.
Le sous Chef
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Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix
Es una ensalada crudivegana, sabrosa diferente y sobre todo muy fácil de hacer.
Aporta fibra e infinidad de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para estar saludables y es deliciosa.
Receta de Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix
Ingredientes para hacer Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix
350 grs de ramilletes de brócoliPueden estar enteros o cortados en 2
200 grs de pimiento rojo en trozos
1 manzana tipo Granny Smith sin pelar, cortada en 4 partes
30 grs de piñones
25 grs de aceite de oliva extra virgen
15 grs de vinagre
1 cda de azúcar
2 cda de miel
1 ½ cda de mostaza de Dijon
1 cdta de salPuede ser sal de hierbas
1 pizca de pimienta negra molida
Preparación de Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix
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Esta receta es sumamente sencilla. Solo coloca en el vaso todos los ingredientes y trocea durante 5 segundos en velocidad 4. ¡Y listo! Colócala en una ensaladera y sirve.
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Que receta más buena y veraniega. Gracias
¡Gracias a ti por leernos y apoyarnos!
¿Debería ser una cucharadita de sal en lugar de una cucharada?
Si, tienes toda la razón, es una cucharadita.
Se puede hacer de un día para otro?