Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

Solemos comer las verduras casi siempre cocidas, pero crudas pueden ser también una muy buena opción. Esta ensalada de brócoli con pimiento y manzana en la thermomix es un ejemplo.

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Le sous Chef

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

Es una ensalada crudivegana, sabrosa diferente y sobre todo muy fácil de hacer.

Aporta fibra e infinidad de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para estar saludables y es deliciosa.

AutorLe sous Chef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación5 minutosTotal5 minutos

Ingredientes para hacer Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

 350 grs de ramilletes de brócoliPueden estar enteros o cortados en 2
 200 grs de pimiento rojo en trozos
 1 manzana tipo Granny Smith sin pelar, cortada en 4 partes
 30 grs de piñones
 25 grs de aceite de oliva extra virgen
 15 grs de vinagre
 1 cda de azúcar
 2 cda de miel
 1 ½ cda de mostaza de Dijon
 1 cdta de salPuede ser sal de hierbas
 1 pizca de pimienta negra molida

Preparación de Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

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Esta receta es sumamente sencilla. Solo coloca en el vaso todos los ingredientes y trocea durante 5 segundos en velocidad 4. ¡Y listo! Colócala en una ensaladera y sirve.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix
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