Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

AutorZaida
PuntuaciónDificultadFácil

Solemos comer las verduras casi siempre cocidas, pero crudas pueden ser también una muy buena opción. Esta ensalada de brócoli con pimiento y manzana en la thermomix es un ejemplo.

CompartirTwittearGuardarBigOven

Es una ensalada crudivegana, sabrosa diferente y sobre todo muy fácil de hacer.

Aporta fibra e infinidad de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para estar saludables y es deliciosa.

Rinde6 Porciones
Preparación5 minutosTotal5 minutos

Ingredientes para hacer Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

 350 g de ramilletes de brócoliPueden estar enteros o cortados en 2
 200 g de pimiento rojo en trozos
 1 manzana tipo Granny Smith sin pelar, cortada en 4 partes
 30 g de piñones
 25 g de aceite de oliva extra virgen
 15 g de vinagre
 1 cdta de azúcar
 2 cdta de miel
 1 ½ cdta de mostaza de Dijon
 1 cdta de sal. Puede ser sal de hierbas
 1 pizca de pimienta negra molida

Preparación de Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

1

Esta receta es sumamente sencilla. Solo coloca en el vaso todos los ingredientes y trocea durante 5 segundos en velocidad 4. ¡Y listo! Colócala en una ensaladera y sirve.

Ingredientes

 350 g de ramilletes de brócoliPueden estar enteros o cortados en 2
 200 g de pimiento rojo en trozos
 1 manzana tipo Granny Smith sin pelar, cortada en 4 partes
 30 g de piñones
 25 g de aceite de oliva extra virgen
 15 g de vinagre
 1 cdta de azúcar
 2 cdta de miel
 1 ½ cdta de mostaza de Dijon
 1 cdta de sal. Puede ser sal de hierbas
 1 pizca de pimienta negra molida

Instrucciones

1

Esta receta es sumamente sencilla. Solo coloca en el vaso todos los ingredientes y trocea durante 5 segundos en velocidad 4. ¡Y listo! Colócala en una ensaladera y sirve.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Hola,

Si te gusta esta receta, me haría muy feliz que te nos unieses a nuestro grupo de facebook de recetas en la thermomix, es gratis y nos la pasamos muy bien 🙂 pincha en el siguiente enlace:

Unirme al grupo

 

Ana Sabor