Deliciosa crema de calabaza con zumo de naranja y pan tostado. Una receta saludable y fácil para disfrutar de un desayuno equilibrado. #crema #calabaza #zumo #naranja #pan #tostado #desayuno #equilibrado
Crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado
Esta receta es una deliciosa combinación de sabores y texturas. La crema de calabaza y el zumo de naranja se mezclan para crear una experiencia culinaria única. La crema de calabaza es una sopa cremosa, con un toque dulzón y un sabor a calabaza muy intenso. El zumo de naranja añade un toque cítrico y refrescante que equilibra la crema. Esta sopa se complementa con unos trocitos de pan tostado para añadir una textura crujiente y un sabor a tostado que la hacen aún más irresistible.
Esta receta se prepara en una thermomix, lo que hace que sea muy sencilla y rápida de preparar. Se empieza por añadir los ingredientes básicos como la cebolla, el aceite de oliva, la patata y la calabaza. Estos ingredientes se mezclan para crear una base de sopa cremosa. A continuación, se añade el agua para diluir la mezcla, junto con el zumo de naranja y las hierbas aromáticas para añadir sabor. Finalmente, se le añade sal al gusto.
Una vez que la mezcla está lista, se tritura hasta que quede una crema suave y homogénea. Esta crema se sirve caliente, acompañada de trocitos de pan tostado. Los trocitos de pan se fríen en una sartén con un poco de aceite hasta que queden crujientes. Estos trocitos se espolvorean por encima de la crema para añadir una textura crujiente y un sabor a tostado.
Esta receta es una excelente opción para una comida ligera y nutritiva.
Receta de Crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado
Ingredientes para hacer Crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado
Preparación de Crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado
Ponemos la cebolla en el vaso del Thermomix. Ajustamos la velocidad a 5 y programamos 3 segundos. Usamos la espátula para bajar los restos de la cebolla pegados a las paredes del vaso. Nos aseguramos de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Colocamos el aceite en el vaso de la thermomix. Colocamos la tapa y el cubilete en su lugar. Seleccionamos 3 minutos en el temporizador, programamos la temperatura en 120º y la velocidad en 1. Presionamos el botón de start para iniciar la preparación.
Mientras tanto, tomamos un cuchillo y un tabla de cortar. Cogemos la calabaza y la patata y le quitamos la piel. Luego, cortamos la calabaza y la patata en pequeños trozos.
Colocamos en el vaso de la thermomix la patata y la calabaza troceadas. Ponemos el varoma en el vaso y cerramos con el cubilete o la tapa. Programamos 3 minutos a 120ºC a velocidad 1.
Agregamos el agua y el zumo de naranja al vaso de la thermomix. Luego, añadimos la sal y las hierbas aromáticas. Colocamos la tapa y el cubilete en el varoma. Por último, programamos 20 minutos, 100ºC y velocidad 1.
Colocamos los ingredientes en el vaso del thermomix. A continuación, ponemos el varoma en la tapa y cierra el cubilete. Programamos 40 segundos en velocidad 8. Finalmente, trituramos los ingredientes.
Tras haber mezclado los ingredientes en el vaso de la thermomix, si consideramos que la mezcla ha quedado demasiado espesa, vertemos un poco de agua en el cubilete y mezclamos con la espátula. Después, colocamos la tapa sobre el vaso y volvemos a mezclar con la espátula. Si aún así consideramos que la mezcla sigue siendo demasiado espesa, añadimos un poco más de agua y mezclamos con la espátula.
Acompañamos con unos crotones o trozos de pan tostado. ¡Listo! ¡Ya puedes disfrutar de esta rica receta!
Variaciones y trucos para la receta de crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado con Thermomix
- Para variar esta receta, se pueden añadir diferentes hierbas aromáticas, como tomillo, orégano o romero, para darle un toque especial. Se pueden añadir algunas especias como la pimienta negra, para darle un toque picante.
- Incorporar una cucharada de harina para darle una consistencia más espesa a la crema.
- Preparar una versión más ligera de la receta, evitando el aceite de oliva y usando leche en lugar de agua.
- Añadir un poco de miel para darle un toque dulce a la crema.
- Sustituir el zumo de naranja por zumo de manzana para darle un toque diferente.
- Agregar una cucharada de queso parmesano para darle un toque de sabor.
- Decorar la crema con un chorrito de aceite de oliva por encima para darle un toque de sabor y textura.
- Servir la crema con una loncha de jamón serrano para darle un toque salado.
- Añadir un poco de nuez moscada para darle un toque especial.
- Sustituir el pan tostado por croutones para darle un toque crujiente.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!