Un zumo con mucho potencial nutritivo y propiedades antioxidantes y anticancerígenas
Zumo 3 en 1: naranja, zanahoria y remolacha
Un zumo tradicional tres en uno que además de enriquecer con su gran cantidad de vitaminas y minerales, tener un potente efecto anti oxidante y anti cancerígeno, resulta además delicioso – todo un aporte de sabor y color que podemos hacer en nuestra Thermomix o incluso en una licuadora convencional.
Este zumo 3 en 1 consiste en la mezcla de zumo de naranja, zanahoria y remolacha, de ahí su intenso color y aroma, dominado principalmente por la naranja.
Vamos a preparar este nutritivo zumo en la Thermomix.
Receta de Zumo 3 en 1: naranja, zanahoria y remolacha
Ingredientes para hacer Zumo 3 en 1: naranja, zanahoria y remolacha
Preparación de Zumo 3 en 1: naranja, zanahoria y remolacha
Extraer el zumo de naranja, debe ser fresco - no vale de bote si queremos que sea realmente nutritivo.
Lavar y pelar bien la zanahoria y la remolacha. Agregar junto al zumo de naranja al vaso de la Thermomix y programar 45 segundos / velocidad progresiva 5/10
Podemos añadir hielo y picar en velocidad progresiva 5-8 durante 5 segundos para hacer granizado 3 en 1.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!