Coles de bruselas con frutos secos

Coles de Bruselas al vapor con panceta. Cocinas al varoma y luego salteadas con panceta en la thermomix. Receta fácil y rápida. ¡Lista en minutos! Enlace a más recetas con coles de Bruselas incluido.

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Ana Sabor

Coles de bruselas con frutos secos

Coles de bruselas con frutos secos

Esta receta de Coles de Bruselas con Frutos Secos es una forma deliciosa de preparar esta verdura de una forma sencilla y rápida. Esta receta es ideal para preparar en el thermomix, ya que se prepara en poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta receta es una buena opción para aprovechar los frutos secos y añadir un toque crujiente a la receta.

Las coles de Bruselas son una verdura con muchos nutrientes y con un sabor muy particular. Esta receta de Coles de Bruselas con Frutos Secos es una excelente forma de disfrutar de los beneficios de esta verdura. Esta receta es ideal para acompañar cualquier plato principal, ya que es una receta ligera y nutritiva.

La receta de Coles de Bruselas con Frutos Secos comienza con la preparación de los ingredientes. Primero, se debe limpiar y cortar las coles de Bruselas en trozos pequeños. Después, se añaden los frutos secos tostados a la mezcla y se mezcla todo bien. Por último, se agrega el aceite de oliva virgen extra y la panceta en tiras para darle un toque de sabor.

Una vez que los ingredientes estén preparados, se colocan en el vaso del thermomix y se añade el agua. Se programa el thermomix a un tiempo de cocción de 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Después de ese tiempo, se añade la sal y la pimienta al gusto.

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DificultadFácil

Receta de Coles de bruselas con frutos secos

Rinde3 Porciones
Preparación10 minutosCocción35 minutosTotal45 minutos

Ingredientes para hacer Coles de bruselas con frutos secos

 700 grs de agua
 300 grs de coles de bruselaspeso ya limpias
 50 grs de frutos secos variadosidealmente fritos o tostados
 20 grs de aceite de olivavirgen extra
 100 grs de panceta en tiras
 Salal gusto

Preparación de Coles de bruselas con frutos secos

1

Preparamos las coles, cortándolas por la mitad y colocándolas en el cestillo. En el vaso, vertemos agua y situamos el cestillo con las coles en posición. Programamos 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Al finalizar, retiramos el cestillo.

2

Vaciamos el vaso y añadimos aceite y panceta. Programamos 5 minutos a 120°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

3

Incorporamos las coles ya cocidas, mezclamos durante 30 segundos a 100°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

4

Ajustamos la sal al gusto.

Presentamos en el plato y adornamos con frutos secos tostados, sirviendo siempre recién hecho pues gana mucho en sabor.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Coles de bruselas con frutos secos

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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