Bizcocho de leche condensada en la thermomix

Como hacer bizcocho de leche condensada en la thermomix. Un bizcocho como pocos, con una textura y sabor único que le caracterizan y que tiene cada vez más seguidores.

Bizcocho de leche condensada en la thermomix

Bizcocho de leche condensada en la thermomix

Este bizcocho es tal vez uno de los más rápidos y fáciles de preparar pero que esto no te engañe, tiene una textura y sabor que resultan deliciosos y le hacen totalmente diferente al bizcocho tradicional, merece la pena probarlo.

Con solo 5 ingredientes es uno de los pasteles que requieren menos esfuerzo que he hecho. Solo necesita poner los ingredientes, batirlo todo y hornearlo. El bizcocho además es liviano, aireado y perfecto para los fines de semana perezosos.

Una alternativa fácil y rápida al famoso bizcocho de yogur con thermomix que tanto gusta.

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Bizcocho de leche condensada en la thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación10 minutosCocción25 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Bizcocho de leche condensada en la thermomix

 400 grs de leche condensada
 4 huevos
 50 grs de mantequilladerretida
 120 grs de harina de repostería
 1 sobre de levadura
Opcional
 La ralladura de la piel de medio limón(solo la parte blanca)

Preparación de Bizcocho de leche condensada en la thermomix

1

Pre calentamos el horno a 160ºC con calor arriba y abajo y también engrasamos y enharinamos un molde tipo plumcake.

2

Pon la leche condensada en la thermomix y programa sin tiempo a velocidad 3.

3

Mientras se bate la leche condensada, retiramos el cubilete de la tapa y vamos cascando y añadiendo uno a uno los huevos dejando que se incorporen bien antes de añadir el siguiente.

4

Sin detener la thermomix, incorporamos la mantequilla derretida, dejamos unos segundos que se mezcle todo bien y paramos.

5

Añadimos la harina de trigo de repostería junto con el sobre de levadura y programamos 30 segundos a velocidad 3.

6

vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado. Damos algunos golpes para sacar el aire.

7

Horneamos por 25 minutos a 160ºC o hasta que esté dorado y bien hecho, para ello comprobamos pinchando el centro con un palito de madera, este debe de salir totalmente seco.

8

Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Ya estará listo nuestro plumcake o bizcocho de leche condensada con thermomix.

¿Con qué acompañar el bizcocho de leche condensada?

Puedes acompañar este rico bizcocho con una taza de té, un delicioso café, un poco de nata o una bola de helado. Sea cómo sea, queda delicioso, incluso solo.

Consejos y trucos:

Debe hornearse por suficiente tiempo o se crearán huecos que acabarán por romper el bizcocho.

Si deseas un bizcocho más denso, utiliza la mitad de la levadura.

Para aromatizar el bizcocho de leche condensada añade la ralladura de la piel de medio limón

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 

Ingredientes

 400 grs de leche condensada
 4 huevos
 50 grs de mantequilladerretida
 120 grs de harina de repostería
 1 sobre de levadura
Opcional
 La ralladura de la piel de medio limón(solo la parte blanca)

Instrucciones

1

Pre calentamos el horno a 160ºC con calor arriba y abajo y también engrasamos y enharinamos un molde tipo plumcake.

2

Pon la leche condensada en la thermomix y programa sin tiempo a velocidad 3.

3

Mientras se bate la leche condensada, retiramos el cubilete de la tapa y vamos cascando y añadiendo uno a uno los huevos dejando que se incorporen bien antes de añadir el siguiente.

4

Sin detener la thermomix, incorporamos la mantequilla derretida, dejamos unos segundos que se mezcle todo bien y paramos.

5

Añadimos la harina de trigo de repostería junto con el sobre de levadura y programamos 30 segundos a velocidad 3.

6

vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado. Damos algunos golpes para sacar el aire.

7

Horneamos por 25 minutos a 160ºC o hasta que esté dorado y bien hecho, para ello comprobamos pinchando el centro con un palito de madera, este debe de salir totalmente seco.

8

Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Ya estará listo nuestro plumcake o bizcocho de leche condensada con thermomix.

Bizcocho de leche condensada en la thermomix

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