Hoy te traemos una crema de remolacha, muy sencilla de hacer en nuestra Thermomix.
Crema de remolacha en la Thermomix
Esta crema es perfecta para la cena, económica, fácil, ligera y muy rápida de preparar. Y cuenta con las propiedades de la remolacha, una hortaliza llena de vitaminas, minerales, antioxidantes y baja en grasas.
Receta de Crema de remolacha en la Thermomix
Ingredientes para hacer Crema de remolacha en la Thermomix
Preparación de Crema de remolacha en la Thermomix
Coloca en el vaso el aceite junto con el ajo y el puerro. Programando durante 5 segundos en velocidad 5.
Al terminar agrega sal al gusto y programa 10 minutos en modo Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agrega la remolacha previamente cocida junto con el caldo. Puedes cortarlas en trozos si gustas. Programa 10 minutos a 100º, velocidad 1.
Ahora agrega el comino y tritura todo junto durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Rectifica la sazón según tu gusto.
¡A comer!
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Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘