Deliciosa receta de tarta fría de galletas María con la Thermomix
Tarta de galletas María en la Thermomix
Una tarta sin horno tan deliciosa como sencilla que sorprende por su originalidad y sabor. Un postre que encantará por igual a chicos o grandes, la tarta de galletas María es una delicia que no debes dejar de probar.
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Con todo el calor que está haciendo es normal que nos apetezca comer postres frios cómo esta rica tarta – si te gusta, déjanos un comentario, comparte tus fotos simplemente dale a compartir nuestra receta en tus redes sociales 🙂
Receta de Tarta de galletas María en la Thermomix
Ingredientes para hacer Tarta de galletas María en la Thermomix
Preparación de Tarta de galletas María en la Thermomix
Triturar las galletas María en la thermomix, el vaso debe estar limpio y seco - colocar las galletas y programar 20 segundos a velocidad 6.
Añadir la margarina sin sal / mantequilla sin sal y programar 10 segundos a velocidad 3. Terminar de mezclar con la espátula y verter sobre el molde, presionando con los dedos para que quede compacta sobre el fondo.
Reservar en la nevera para que se endurezca mientras preparamos la mezcla de la tarta.
Triturar las galletas: con el vaso limpio y seco programar 20 segundos a velocidad 6.
Añadir el caramelo, la nata, la leche, los sobres de cuajada, la pizca de sal y el azúcar, mezclar todo a velocidad 4 durante 10 segundos.
Programar 9 minutos a 100ºC y velocidad 4. Dejar atemperar unos minutos y vaciar la mezcla sobre el molde que tenemos en la nevera, volver a introducir en la nevera durante all menos 4 horas.
Decorar con galletas María enteras sobre la superficie de la tarta y espolvorear un poco de canela (sin exagerar) para dar algo de color y sabor adicional.
También podemos triturar algunas galletas y añadir un poco de caramelo líquido y canela, usar esta mezcla un poco pegajosa para cubrir y dar un toque de color y sabor a nuestra deliciosa tarta fría (sin horno) de Galletas que hemos preparado en la Thermomix 🙂
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!
Que significa las siglas cada??
cda = cucharada