Tarta de manzana en la Thermomix

Receta para preparar una rica tarta de manzana en la Thermomix

Pastel de manzana thermomix

Tarta de manzana en la Thermomix

La tarta de manzana o pie de manzana es un postre de origen anglosajón que ha triunfado en todo el mundo, consumiendose todo el año se considera atemporal. Hacerla en la Thermomix facilita mucho las cosas, tanto que esta receta se convierte en un imprescindible.

Existen muchas variedades de tarta de manzana, hoy vamos a preparar nuestra versión este rico postre con la ayuda de nuestra TM5, aunque puedes usar la TM21, TM31 o la flamante TM6 sin problema, es exactamente la misma receta.

¡Oído cocina! Hoy tenemos tarta de manzana en la Thermomix para el postre 🙂

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Tarta de manzana en la Thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación15 minutosCocción55 minutosTotal1 hr 10 minutos

Ingredientes para hacer Tarta de manzana en la Thermomix

 6 Manzanas
 110 grs de azúcar
 150 grs de harina de trigo de repostería
 100 grs de leche
 100 grs de mantequilla o margarina
 4 huevos
 1 sobre de levadura química
 2 cucharadas de mermelada de manzana, ciruela o melocotón (vale mezclar)
 1 pizca de sal
 1 pizca de canela molida

Preparación de Tarta de manzana en la Thermomix

1

Precalentar el horno a 180 grados mientras seguimos los demás pasos.

2

Tomamos 5 manzanas y las pelamos. Retiramos el corazón y sus semillas. Las añadimos al vaso de la Thermomix y las hacemos puré programando a velocidad progresiva de 5 a 10.

3

Añadimos todos los demás ingredientes menos la sexta manzana que usaremos para decorar y la mermelada. Programamos 40 segundos a velocidad 6.

4

Untar un molde con mantequilla o margarina y agregar la mezcla anterior. Dar golpecitos suaves para extraer el aire y que no se rompa.

5

Cortar la manzana que reservamos en rodajas y colocar encima de la tarta a nuestro gusto. Esto servirá de decoración.

6

Hornear la tarta por 35 minutos a 180°.

7

Diluir la mermelada con un par de cucharadas de agua y pincelar la tarta de manzana con esta mezcla. Hornear por 20 minutos más.

A disfrutar nuestro pastel de manzana en la Thermomix 🙂

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Tarta de manzana en la Thermomix
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