Unas ricas tortitas de arroz ideales para el desayuno o la merienda, no se dejen engañar por su simplicidad, están buenísimas.
Tortitas de arroz en la Thermomix
Esta receta de Tortitas de Arroz me la enseño mi abuela, y no he tocado nada, la sigo preparando tal cual me enseñó en su momento, y no hace falta la Thermomix, podemos prepararla removiendo todo con un batidor manual o hasta con un tenedor.
Mi abuela era una campeona en todo lo que al hogar se refiere, incluido el reciclaje, en la casa no se perdía nada, si quedaba arroz del día anterior era normal que el desayuno o la merienda fuese estas ricas tortitas de arroz que vamos a preparar a continuación. A los niños les encanta esta receta, así que ya saben, si quieren sorprenderlos no dejen de prepararlas.
Prueba también la Chicha de arroz y el riquísimo Arroz con leche, una bebida y un postre a base de arroz que están para chuparse los dedos.
¿Que preparo con arroz del día anterior? está claro, tortitas de arroz en la Thermomix (o sin ella), una receta de mi abuela, con mucho cariño para todos los que ahora me leen.
Receta de Tortitas de arroz en la Thermomix
Ingredientes para hacer Tortitas de arroz en la Thermomix
Preparación de Tortitas de arroz en la Thermomix
Si usamos la Thermomix, añadimos todos los ingredientes al vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 3, giro inverso. Podemos hacerlo a mano, solo hay que mezclar todos los ingredientes con un batidor manual o incluso un tenedor.
Añadimos aceite a la sartén y la calentamos a fuego medio. Con una cuchara vamos creando tortitas circulares, voltear cuando estén doradas, colocamos en un plato y espolvoreamos con azúcar. Comer calientitas, se pueden acompañar con nata y fruta.
Calentar aceite suficiente para cubrirlas, añadir con la ayuda de una chuchara y voltear cuando estén doradas, escurrir el exceso de aceite y colocar sobre papel secante o servilletas de cocina. Espolvorear con azúcar y comer calientes.
Las tortitas de arroz es mejor comerlas recién hechas, si no es posible, espolvorea el azúcar justo antes de comerlas para evitar que se deshaga.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!