Tortitas de platano en la Thermomix

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

Receta para preparar ortitas de platano en la Thermomix

Tortitas de banana Thermomix

Estas tortitas de platano o banana son ideales para disminuir las harinas refinadas y el azúcar sin necesidad de renunciar a una de las comidas más populares del mundo.

Ya sea para desayunar o para merendar, las tortitas de platano en la Thermomix no te van a dejar mal parado, son deliciosas y nutritivas – ¡y a los niños les encantan!

El truco de esta receta de tortitas de platano en la Thermomix está en la madurez de la fruta, la piel de los plátanos debe estar completamente moteada y si son bananas deben de tener zonas marrones, en otras palabras esas piezas que están apunto de pasarse son idóneas para esta rica receta.

Podemos guardar la mezcla en la nevera por hasta 2 días y así tener listo todo para cuando queramos unas deliciosas tortitas de platano.

¡Oído cocina! Vamos a comer tortitas de platano en la Thermomix!

Rinde8 Porciones
Preparación5 minutosCocción5 minutosTotal10 minutos

Ingredientes para hacer Tortitas de platano en la Thermomix

 200 g de platano o bananas bien maduros
 200 g de harina de trigo de reposteria
 1/3 de cucharadita de sal
 50 g de aceite de oliva o maiz
 50 g de azúcar
 200 g de leche
 2 huevos
 1 cda de levadura química (1 sobre)

Preparación de Tortitas de platano en la Thermomix

1

Pelamos los plátanos o las bananas y los pesamos, pelados deben llegar a los 200g. Añadimos junto al resto de los ingredientes al vaso limpio de la Thermomix. Licuamos en velocidad 5 durante 30 segundos.

Tortas de platano Thermomix

2

Dejamos reposar la mezcla unos 15 minutos. Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite extendido con una servilleta o en spray.

Agregamos mezcla para una tortita y tapamos la sartén, dotar por ambos lados y servir caliente con un poco de nata montada y algún sirope si lo deseas. Repetir hasta agotar la mezcla.

Con fresas saben divinamente 🙂

tortitas de plátano Thermomix

Ingredientes

 200 g de platano o bananas bien maduros
 200 g de harina de trigo de reposteria
 1/3 de cucharadita de sal
 50 g de aceite de oliva o maiz
 50 g de azúcar
 200 g de leche
 2 huevos
 1 cda de levadura química (1 sobre)

Instrucciones

1

Pelamos los plátanos o las bananas y los pesamos, pelados deben llegar a los 200g. Añadimos junto al resto de los ingredientes al vaso limpio de la Thermomix. Licuamos en velocidad 5 durante 30 segundos.

Tortas de platano Thermomix

2

Dejamos reposar la mezcla unos 15 minutos. Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite extendido con una servilleta o en spray.

Agregamos mezcla para una tortita y tapamos la sartén, dotar por ambos lados y servir caliente con un poco de nata montada y algún sirope si lo deseas. Repetir hasta agotar la mezcla.

Con fresas saben divinamente 🙂

tortitas de plátano Thermomix

Tortitas de platano en la Thermomix

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *