Cincuenta es un restaurante efímero que ha habierto sus puertas en Madrid y cuya peculiaridad radica en que todos los platos que sirven se elaboran en la Thermomix, el robot de cocina que ha revolucionado la cocina en los hogares de España.
Se trata de un concepto único, una iniciativa que viene a celebrar el 50 aniversario de la marca en territorio Español, y durará tan solo 6 días – iniciando hoy y finalizando el 26 de octubre. Es un recorrido gastronómico ofrecido por Thermomix donde los agasajados pueden probar 10 platos seleccionados para representar la evolución de la cocina en España durante estos 50 años.
Si quieres asistir, basta con acercarte a la calle Montesa 39, donde previa reservación de cita podrás probar la cocina con thermomix. Para reservar tu cita debes entrar en este enlace: Reservar en restaurante Thermomix Cincuenta.
Se recorren en total 5 salones ambientados en cada década desde los 1970 hasta 2010 y en cada uno se prueban platos que vienen de ese periodo en particular, ya sea por la historia gastronómica o por el modelo de thermomix usado en aquel momento. Adicional a esto, cada ambiente está decorado según se hacía en cada época, y no solo eso, si no que la música ambiente también te transportará a ese instante mientras degustas 2 platos y una copa de vino también de cada decenio, como vemos – un concepto envolvente que nos transladará en cada instancia.
En la primera habitación nos encontramos en los años 70, justo cuando llega la Thermomix a nuestro país, entonces escucharemos canciones como Fame de David Bowie, y es cuando llegan los platos, una deliciosa vichyssoise de guisantes con chispa y la conserva de atún, marinado en vino blanco de la rioja de los años 70 que disfrutas mientras un guía te cuenta los secretos tras el plato en cuestión… toda una experiencia gastronómica digna del mejor robot de cocina del mundo.
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