Trufas de chocolate realfood en la thermomix

¡Estas trufas de chocolate realfood son una deliciosa forma de satisfacer tu necesidad de dulces sin la culpa! Están hechas con ingredientes saludables que te explico a continuación.

Trufas de chocolate realfood en la thermomix

Podríamos llamarlas trufas sin remordimiento pero mejor llamarlas como se debe, estas son unos bombones de chocolate endulzados con dátiles en lugar de azúcar y recubiertos con un rico baño de coco rallado, un autentico placer para darnos un capricho sin culpas.

Se hacen con frutos secos y semillas así como pasas y dátiles así que difícil encontrar un dulce natural y delicioso como este – lo mejor, es una receta de un postre rápido y saludable que podemos hacer en unos pocos minutos.

No requiere horno, tampoco cocción, se hace en crudo y ya vas a ver un poco más abajo lo sencilla que es la receta.

Además estas trufas de chocolate realfood son veganas, sin gluten, vegetarianas y aptas para realfooders – ¡no tienen desperdicio por dónde las mires!

AutorMichelín
PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Trufas de chocolate realfood en la thermomix

Rinde10 Porciones
Preparación1 minTotal1 min

Ingredientes para hacer Trufas de chocolate realfood en la thermomix

 60 grs de almendras
 60 grs de anacardos
 60 grs Pipas de girasol
 60 grs de pasas sultanas
 1 cdta de esencia de vainilla
 2 cda de cacao 100%
 Coco ralladoal gusto
 120 grs de datilesSin hueso

Preparación de Trufas de chocolate realfood en la thermomix

1

Pon todos los ingredientes, excepto el coco en la thermomix y programa 60 segundos a velocidad progresiva 5-9, es decir subiendo lentamente desde la velocidad 5 hasta llegar a la 9.

2

Pon coco en una superficie de trabajo y haz rodar bolitas de nuestra mezcla sobre este para darle la forma deseada.

Como ves, es una receta exageradamente sencilla de preparar, es simplemente triturar y mezclar bien todos los ingredientes y darles la forma deseada para acabar con una fina capa de coco que hará no solo de decoración si no que aporta un sabor único.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Trufas de chocolate realfood en la thermomix
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