Salsa thai en la thermomix

Cómo hacer salsa thai en la Thermomix. Descubre esta riquísima y tradicional receta de salsa agridulce thailandesa y da vida a tus platos.

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Ana Sabor

Salsa thai en la thermomix

La salsa thai es una salsa agridulce y un poco picante muy gustoza que acompaña bien al arroz, los rebozados y los salteados.

Vamos a aprender a hacer salsa thai casera con la Thermomix.

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DificultadFácil

Receta de Salsa thai en la thermomix

Rinde10 Porciones
Preparación5 minutosCocción8 minutosTotal13 minutos

Ingredientes para hacer Salsa thai en la thermomix

 3 ChilesJalapeños, habaneros o mejor si son tailandeses
 2 Dientes de ajo
 ½ Pimentón rojo
 1 taza de vinagre de arrozO vinagre de vino
 1 taza De agua
 2 cda De azúcar
 1 cda De salsa de soja
 2 Cucharadas de aceite de cacahuete
 1 cdta De jengibre fresco rallado
 ¼ taza De cebollínPicado finamente
 ¼ taza De cilantroPicado finamente

Preparación de Salsa thai en la thermomix

1

Coloca los chiles, el ajo y el pimentón en el vaso de la Thermomix y programa 4 segundos a velocidad 4.

2

Baja los ingredientes con la espátula y agrega 1/2 taza de vinagre,1/2 taza de agua y el azúcar.

3

Programa 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.

4

Agrega el resto del agua, el resto del vinagre, la salsa de soja, el jengibre rallado y el aceite de cacahuete.

5

Programa 3 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.

Deja enfriar.

6

Agrega el cebollin y el cilantro, ambos picados bien finamente.

7

Almacenar en un recipiente de vidrio con tapa, siempre en la nevera.

Se puede guardar hasta por 1 semana siempre que esté en la nevera. Ya tienes tu salsa thai con Thermomix lista para usar cuando la necesites.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Salsa thai en la thermomix

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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