Nocilla en la Thermomix

Receta de nocilla en la Thermomix. O tal vez nutella, llames a la crema de avellanas con chocolate como la llames, con la Thermomix queda riquísima.

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Ana Sabor

Nocilla en la thermomix

Nocilla en la Thermomix

Nocilla con thermomix

Con la Thermomix podemos preparar maravillosas recetas donde uno de los principales beneficios es el huir de conservantes y aditivos, o incluso ingredientes que directamente son perjudiciales para la salud y el medio ambiente – como es el caso del aceite de Palma.  Si bien Nocilla ha decidido eliminar este de su receta, Nutella y otras marcas siguen usándolo.

Con esta sencilla receta de nocilla en la Thermomix podrás ganar en calidad en la crema de avellanas en comparación con las marcas mencionadas.

 

 

Foto del avatarAutorAna Sabor
Puntuación5.0DificultadFácil

Receta de Nocilla en la Thermomix

Rinde40 Porciones
Preparación3 minutosCocción5 minutosTotal8 minutos

Ingredientes para hacer Nocilla en la Thermomix

 110 grs de avellanas peladas y tostadas al horno
 120 grs de azucar blanca
 100 grs de chocolate fondant
 100 grs de chocolate con leche
 100 grs de chocolate blanco
 200 grs de leche entera
 1 pizca de sal
 150 grs de aceite de girasol o de maiz

Preparación de Nocilla en la Thermomix

1

Triturar las avellanas junto con el azucar y la pizca de sal 20 segundos a velocidad 10. Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.

2

Añadir los 3 tipos de chocolate y triturar 20 segundos a velocidad 9.

3

Añadir la leche y licuar 40 segundos a velocidad 10.

4

Incorporar el aceite y la lecitina, programar 9 minutos a 50° velocidad 3 y 1/2.

5

Dejar enfriar y reservar en la nevera hasta su utilización. No guardar por más de 2 semanas.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Nocilla en la Thermomix

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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