Nocilla en la Thermomix

Receta de nocilla en la Thermomix. O tal vez nutella, llames a la crema de avellanas con chocolate como la llames, con la Thermomix queda riquísima.

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Nocilla en la thermomix

Nocilla en la Thermomix

Nocilla con thermomix

Con la Thermomix podemos preparar maravillosas recetas donde uno de los principales beneficios es el huir de conservantes y aditivos, o incluso ingredientes que directamente son perjudiciales para la salud y el medio ambiente – como es el caso del aceite de Palma.  Si bien Nocilla ha decidido eliminar este de su receta, Nutella y otras marcas siguen usándolo.

Con esta sencilla receta de nocilla en la Thermomix podrás ganar en calidad en la crema de avellanas en comparación con las marcas mencionadas.

 

 

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PuntuaciónDificultadFácil

Receta de Nocilla en la Thermomix

Rinde40 Porciones
Preparación3 minutosCocción5 minutosTotal8 minutos

Ingredientes para hacer Nocilla en la Thermomix

 110 grs de avellanas peladas y tostadas al horno
 120 grs de azucar blanca
 100 grs de chocolate fondant
 100 grs de chocolate con leche
 100 grs de chocolate blanco
 200 grs de leche entera
 1 pizca de sal
 150 grs de aceite de girasol o de maiz

Preparación de Nocilla en la Thermomix

1

Triturar las avellanas junto con el azucar y la pizca de sal 20 segundos a velocidad 10. Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.

2

Añadir los 3 tipos de chocolate y triturar 20 segundos a velocidad 9.

3

Añadir la leche y licuar 40 segundos a velocidad 10.

4

Incorporar el aceite y la lecitina, programar 9 minutos a 50° velocidad 3 y 1/2.

5

Dejar enfriar y reservar en la nevera hasta su utilización. No guardar por más de 2 semanas.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Nocilla en la Thermomix
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