Mermelada de pera sin azúcar

¿Quieres disfrutar de una deliciosa mermelada de pera sin azúcar? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Con Thermomix, podrás preparar esta mermelada en pocos pasos y sin necesidad de añadir azúcares. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerla!

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Ana Sabor

Mermelada de pera sin azúcar con Thermomix

Mermelada de pera sin azúcar

Para preparar esta deliciosa mermelada, necesitarás peras maduras y edulcorante. En pocos minutos, podrás tener lista una mermelada casera y deliciosa que podrás disfrutar en el desayuno o en la merienda. Además, al ser casera, podrás controlar los ingredientes y asegurarte de que estás consumiendo un producto saludable y natural.

Si quieres saber cómo hacer esta receta paso a paso, ¡sigue leyendo! En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber para preparar una mermelada de pera sin azúcar con Thermomix. Además, te damos algunos consejos para que puedas personalizar la receta a tu gusto.

¡No te pierdas esta deliciosa receta! Sigue leyendo y descubre cómo hacer una mermelada de pera sin azúcar con Thermomix”.

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DificultadFácil

Receta de Mermelada de pera sin azúcar

Rinde100 Porciones
Preparación5 minutosCocción30 minutosTotal35 minutos

Ingredientes para hacer Mermelada de pera sin azúcar

 100 grs de peraslavadas y descorazonadas
 ½ taza de edulcorante
 2 cda de zumo de limón

Preparación de Mermelada de pera sin azúcar

1

Una vez tenemos limpias y descorazonadas las peras, las ponemos con todo y piel en el vaso de la Thermomix y las trituramos durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.

2

Incorporamos el edulcorante y programamos 30 minutos a 100 ºC y a velocidad 2.

3

Una vez acabe, podemos envasar la mermelada de pera cuando aún esté muy caliente en tarros de cristal previamente hervidos, ponerles la tapa y darles la vuelta para generar vacío y que duren mucho. Una vez abierto cada tarro, debemos de consumirlo esa misma semana y guardarlo en la nevera.

Trucos y consejos para la mermelada de pera sin azúcar con Thermomix

Aquí te dejo algunos trucos y consejos para preparar la mermelada de pera sin azúcar con Thermomix:

  • Elige peras maduras y dulces para que la mermelada tenga un sabor más intenso y no necesites añadir azúcar.
  • Si quieres darle un toque diferente a la mermelada, puedes añadir especias como canela o jengibre.
  • Si prefieres una textura más suave, puedes pelar las peras antes de triturarlas en la Thermomix.
  • Para conservar la mermelada durante más tiempo, es importante esterilizar los botes antes de guardarla. Puedes hacerlo hirviéndolos en agua durante unos minutos o metiéndolos en el lavavajillas.

Espero que estos consejos te sean útiles. Si necesitas algo más, no dudes en preguntarme.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Mermelada de pera sin azúcar

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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