Leche merengada helada de avellanas

Un rico y fácil postre: leche merengada helada de avellanas en la Thermomix.

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Elena Zúñiga

Leche merengada helada de avellanas

Esta receta es deliciosa, dulce, con un intenso sabor a avellanas y una textura de helado fabulosa. Muy fácil y rápida de hacer.

Puede prepararla con antelación. Guardale en el congelador y diez minutos antes de servir vuelva a triturar en velocidad progresiva 5-10 durante algunos minutos para obtener una textura cremosa.

Puede también aromatizarlo con algún tipo de licor como licor de naranja o de avellanas. Y si gusta puede decorar con avellanas picadas.

Foto del avatarAutorElena Zúñiga
Puntuación5.0DificultadFácil

Receta de Leche merengada helada de avellanas

Rinde1 Porción
Preparación5 minutosTotal5 minutos

Ingredientes para hacer Leche merengada helada de avellanas

 200 grs de azúcar
 150 grs de avellanas tostadas
 200 grs de leche evaporada
 80 grs de leche en polvo
 2 claras de huevo
 800 grs de cubitos de hielo
 Licor de naranja o avellanas (opcional)
 Avellanas picadas para decorar

Preparación de Leche merengada helada de avellanas

1

Agregue al vaso el azücar y las avellanas. Programe en velocidad progresiva 5-10 durante 10 segundos.

2

Si no quedó triturado uniformemente repita la operaciön.

3

Agregue el resto de los ingredientes y programe en velocidad progresiva 5-10 durante 2 minutos. Sirva inmediatamente en copas.

4

Puede decorar con avellanas picadas.

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Leche merengada helada de avellanas

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Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘

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