Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)

La receta de Budín de piña, melón y sémola con Thermomix (sin leche) es una opción deliciosa y fresca para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Con ingredientes como melón dulce, piña, sémola de trigo y una pizca de sal de limón, podrás crear un postre único que dejará a todos con ganas de más. Además, al ser sin leche, es apto para aquellos que tienen intolerancia o alergia a la lactosa. ¡Sigue leyendo para conocer los pasos a seguir y disfrutar de esta deliciosa receta en casa!

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Luisa Muchelín

Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)

Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)

En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de Budín de piña, melón y sémola con Thermomix (sin leche). Este postre es ideal para los amantes de los sabores frescos y frutales, y lo mejor es que podrás prepararlo sin usar leche.

Para comenzar, necesitarás 400 gramos de melón dulce y 100 gramos de piña en trozos (ya sea enlatada o fresca). También deberás tener a mano 1 huevo tamaño M, 65 gramos de sémola de trigo blando, 25 gramos de azúcar o sucedáneo de azúcar (ajustable según tu preferencia), y una cucharadita de pasta de sal de limón o una pizca de sal y ralladura de limón al gusto.

Para darle un toque especial al sabor, puedes agregar haba tonka rallada al gusto. La preparación será muy sencilla si cuentas con una Thermomix.

Una vez que tengas todos los ingredientes, solo deberás seguir unos sencillos pasos para obtener un budín de piña, melón y sémola que sorprenderá a todos tus invitados. Además, al ser sin leche, es perfecto para aquellos que son intolerantes o alérgicos a la lactosa.

Si quieres disfrutar de este delicioso postre en casa, ¡no dudes en seguir nuestra receta de Budín de piña, melón y sémola con Thermomix (sin leche)!

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DificultadFácil

Receta de Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)

Rinde1 Porción
Preparación2 minutosCocción8 minutosTotal10 minutos

Ingredientes para hacer Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)

 400 grs de melón dulcepulpa sin semillas en trozos
 100 de piñaen trozos, enlatada o fresca
 1 pizca de sal de limónalternativamente una pizca de sal, ralladura de limón
 1 Huevo
 haba tonkarallada, al gusto
 65 grs de sémola de trigo blando
 25 de azúcaro sucedáneo de azúcar, ajustar a tu gusto

Preparación de Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)

1

Coloque todos los ingredientes en el vaso y pese cuidadosamente antes de mezclar durante 3 segundos a velocidad 5.

2

A continuación, elija el modo "Espesar" a 100°C y espere a que la mezcla alcance la consistencia adecuada. Si no tienes una TM6, el equivalente serían 8 minutos a 100ºC, velocidad 2.

3

Finalmente, vierta la mezcla en cuatro vasos y refrigere hasta que esté lista para servir.

¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso Budín de piña, melón y sémola con Thermomix (sin leche) en unos sencillos pasos. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión y es una opción fresca y ligera para aquellos que buscan algo diferente a los postres tradicionales. No dudes en probar esta receta en casa y disfrutar de su sabor y textura únicos. ¡Buen provecho!

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Budín de piña, melón y semola con Thermomix (sin leche)
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