Prepara una vinagreta para este bouquet de lechugas en la Thermomix.
Bouquet de lechugas con salsa vinagreta en la Thermomix
Si buscas recetas sanas que te ayuden a bajar de peso las ensaladas verdes son siempre una buena opción. Esta ensalada puede acompañarse de otros platos fuertes o incluso puede servir para una cena ligera.
Usaremos varios tipos de lechuga y unos pocos ingredientes para la vinagreta.
La lechuga es un vegetal con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Es baja en calorías debido a su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas, sales minerales. Contiene vitamina C, folatos y provitamina A. Es diurética y depurativa, favorece la digestión y funciona como un relajante natural, por lo cual puede ayudar a conciliar el sueño y calmar el estrés.
Receta de Bouquet de lechugas con salsa vinagreta en la Thermomix
Ingredientes para hacer Bouquet de lechugas con salsa vinagreta en la Thermomix
Preparación de Bouquet de lechugas con salsa vinagreta en la Thermomix
Lave muy bien las lechugas bajo un chorro de agua fría y séquelas con papel absorbente. Trocee y reserve.
Agregue al vaso todos los ingredientes. Programe en velocidad 5 durante 15 segundos.
Lave los tomates cherry y cortelos en dos.
Coloque las lechugas en platos individuales. Agregue la vinagreta y decore con las mitades de tomate cherry.
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Elena Zúñiga
Soy Elena Zúñiga, apasionada de la cocina con Thermomix. Experimento con ingredientes y recetas para crear platos deliciosos y saludables. 🥘