Arroz con leche

AutorChef
PuntuaciónDificultadFácil

El arroz con leche es típico de la gastronomía de muchos paises. Un delicioso manjar que se ha popularizado gracias a su simplicidad de elaboración y abundancia de sus ingredientes. Te traemos la mejor receta de arroz con leche en la thermomix.

arroz con leche en la thermomix

Rinde6 Porciones
Preparación5 minutosCocción45 minutosTotal50 minutos

Ingredientes para hacer Arroz con leche

 1,50 kg de leche entera
 200 g de arroz tipo bomba
 la mitad rayada de la piel de un limón o una naranja pequeña
 1 stick de canela
 230 g de azucar
 70 g de mantequilla
 canela en polvo, para decorar

Preparación de Arroz con leche

1

Coloque la mariposa en las cuchillas de la thermomix. Coloque la leche, el arroz, la piel del limón o la naranja y la canela en el vaso.

2

Agregue el azúcar y la mantequilla.Prográmese 10 minutos a 90º en velocidad 1.

3

Vierta en una fuente, retire las pieles de los cítricos y el palo de canela, dejándolo enfriar. Decorar con canela en polvo.

Sugerencias
4

Para que quede mas cremoso, pueden sustituirse 300 g de leche entera por igual cantidad de leche evaporada. Si lo prefiere mas líquido utilice 170 g de arroz en lugar de 200, o añada algo mas de leche al finalizar la preparación.

Ingredientes

 1,50 kg de leche entera
 200 g de arroz tipo bomba
 la mitad rayada de la piel de un limón o una naranja pequeña
 1 stick de canela
 230 g de azucar
 70 g de mantequilla
 canela en polvo, para decorar

Instrucciones

1

Coloque la mariposa en las cuchillas de la thermomix. Coloque la leche, el arroz, la piel del limón o la naranja y la canela en el vaso.

2

Agregue el azúcar y la mantequilla.Prográmese 10 minutos a 90º en velocidad 1.

3

Vierta en una fuente, retire las pieles de los cítricos y el palo de canela, dejándolo enfriar. Decorar con canela en polvo.

Sugerencias
4

Para que quede mas cremoso, pueden sustituirse 300 g de leche entera por igual cantidad de leche evaporada. Si lo prefiere mas líquido utilice 170 g de arroz en lugar de 200, o añada algo mas de leche al finalizar la preparación.

Arroz con leche

2 Comments

  1. Gracias por la receta, me ha quedado delicioso. Añadí un toque de azúcar a la canela que espolvoree encima para ver que tal y da un resultado curioso y rico

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