Name: Batido de brócoli en la Thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 50 grs de brócoli (3 o 4 arbolitos); El jugo de una lima; Una pieza de fruta a elección (puede ser manzana o plátano); 175 ml de agua o leche

Este batido de brócoli en la Thermomix sabe mucho mejor de lo que te imaginas y sobre todo si lo mezclas con alguna fruta.

Elena Zúñiga

agosto 22, 2023

Batido de brócoli en la Thermomix

De un característico color verde, el batido de brócoli es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de las propiedades nutricionales de esta verdura. El brócoli es conocido por ser una excelente fuente de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes además de un bajo contenido calórico.

Esta receta es sumamente fácil de hacer en la Thermomix. Además, la potencia de su motor y cuchillas permite triturar y mezclar los ingredientes de forma muy eficiente, obteniendo así una textura suave y homogénea en tus batidos.

Puedes adaptar la receta a tus gustos añadiendo otros ingredientes, como espinacas, yogur u otras frutas frescas. Las frutas más recomendadas son manzana y plátano, aunque otras frutas más tropicales como piña o mango también le van muy bien. Puedes experimentar y así crear tu propia receta.

El brócoli en esta receta es crudo, pero si eres de los que sufres problemas de gases, puedes cocinarlo hervido o al vapor para que no pierda tantos nutrientes.

AutorElena Zúñiga

Puntuación5.0DificultadFácil