Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

Deliciosas tostadas con mantequilla de anacardos y calabaza asada. Una receta saludable, vegana y sin gluten para disfrutar de un desayuno o merienda delicioso. #vegano #glutenfree #desayuno #merienda

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Ana Sabor

Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

Estas tostadas de mantequilla de anacardos y calabaza asada son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Esta receta es una combinación de sabores dulces y salados, con la mantequilla de anacardos que aporta un poco de cremosidad y la calabaza asada que le da un toque suave, pero a la vez intenso. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un bocado saludable y lleno de sabor.

Esta receta fue creada hace algunos años por una cocinera de la ciudad de Nueva York. Ella se inspiró en la idea de combinar los sabores dulces y salados, y creó esta deliciosa tostada. Desde entonces, esta receta se ha convertido en una favorita entre los amantes de los desayunos saludables.

Foto del avatarAutorAna Sabor
Puntuación5.0DificultadFácil

Receta de Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

Rinde4 Porciones
Preparación5 minutosCocción5 minutosTotal10 minutos

Ingredientes para hacer Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

 500 grs de anacardos
 ½ calabaza mediana asadaPuedes asarla en la thermomix con nuestra receta
 Semillas de sésamo garrapiñadas
 4 rebanadas de pan de semillas
 Sal en escamasAl gusto
 PimientaAl gusto

Preparación de Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

Mantequilla de anacardos con Thermomix
1

Colocamos los anacardos en el vaso de la Thermomix y ajustamos el temporizador a 5 minutos, a una velocidad de 5.

Montaje de la tosta y presentación
2

Calentamos las rebanadas de pan en la tostadora o a la sartén.

3

Extendemos una generosa cantidad de mantequilla de anacardos sobre las rebanadas de pan, espolvoreamos un poco de sal y luego colocamos trozos de calabaza asada en la parte superior.

4

Terminamos de preparar nuestras tostas agregando una pizca de pimienta y una capa de semillas de sésamo garrapiñadas.

Si buscas una receta de tosta original, colorida y sabrosísima no dudes en probar esta receta. Tambien te recomendamos echar un ojo a nuestra versión de las famosas tostas de queso crema con tomate confitado en la thermomix

 

Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️ 


Tostas de mantequilla de anacardos y calabaza asada

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Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!

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