Cómo hacer salsa thai en la Thermomix. Descubre esta riquísima y tradicional receta de salsa agridulce thailandesa y da vida a tus platos.
Salsa thai en la thermomix
La salsa thai es una salsa agridulce y un poco picante muy gustoza que acompaña bien al arroz, los rebozados y los salteados.
Vamos a aprender a hacer salsa thai casera con la Thermomix.
Receta de Salsa thai en la thermomix
Ingredientes para hacer Salsa thai en la thermomix
Preparación de Salsa thai en la thermomix
Coloca los chiles, el ajo y el pimentón en el vaso de la Thermomix y programa 4 segundos a velocidad 4.
Baja los ingredientes con la espátula y agrega 1/2 taza de vinagre,1/2 taza de agua y el azúcar.
Programa 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
Agrega el resto del agua, el resto del vinagre, la salsa de soja, el jengibre rallado y el aceite de cacahuete.
Programa 3 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
Deja enfriar.
Agrega el cebollin y el cilantro, ambos picados bien finamente.
Almacenar en un recipiente de vidrio con tapa, siempre en la nevera.
Se puede guardar hasta por 1 semana siempre que esté en la nevera. Ya tienes tu salsa thai con Thermomix lista para usar cuando la necesites.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!