Receta de tortitas con chips de chocolate en la Thermomix
Tortitas con chispas de chocolate en la Thermomix
Las tortitas son uno de los desayunos y meriendas que mas me gustan, en especial estas tortitas con chispas de chocolate que vamos a preparar a continuación en la Thermomix. Este postre lo podemos acompañar con un poco de nata montada y queda todavía, si cabe, mas delicioso. También podemos espolvorear las tortitas con azúcar glas, añadir sirope de frutas o chocolate, mermeladas, trozos de fruta, miel de maple o en definitiva cualquier cosa que os guste ya que las tortitas que vamos a preparar pegan con todo.
Elaborar estas tortitas con chispas chocolate en la thermomix es facilísimo, y los ingredientes podemos encontrarlos en cualquier cocina así que no hay excusas para no desayunar algo rico en casa. Yo las acostumbro a preparar los fines de semana, preparo la mezcla la noche anterior y así al levantarme caliento una sartén con una fina capa de aceite y el olor es tan rico y característico que de inmediato empiezan a llegar uno a uno los «comensales».
También puedes preparar esta receta sin la Thermomix, pero cómo siempre les digo, será mas laborioso, requerirá más tiempo y ensuciareis más.
¡Oído cocina! vamos a preparar esta receta de tortitas con trocitos de chocolate en Thermomix
Receta de Tortitas con chispas de chocolate en la Thermomix
Ingredientes para hacer Tortitas con chispas de chocolate en la Thermomix
Preparación de Tortitas con chispas de chocolate en la Thermomix
Agregamos todos los ingredientes menos las chispas del chocolate al vaso de la Thermomix y programar 30 segundos / velocidad 5. Introducimos el vaso con tapa en el frigorífico con todo y la mezcla por unos 45 minutos.
Añadimos las chispas de chocolate al vaso y programamos 10 segundos / velocidad cuchara / giro inverso.
Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite o mantequilla y añadimos la mezcla hasta obtener el tamaño deseado de tortitas. Tapamos la sartén y dejamos cocinar unos minutos hasta que esté dorada, volteamos y doramos el otro lado.
Servir caliente, decorar a gusto, con nata, chispas de chocolate, frutos rojos, sirope de frutas o chocolate, miel, miel de maple, azúcar glas, mermelada, mantequilla o lo que mas os guste 🙂
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!