Deliciosas tostadas con mantequilla de anacardos y calabaza asada. Una receta saludable, vegana y sin gluten para disfrutar de un desayuno o merienda delicioso. #vegano #glutenfree #desayuno #merienda
Colocamos los anacardos en el vaso de la Thermomix y ajustamos el temporizador a 5 minutos, a una velocidad de 5.
Calentamos las rebanadas de pan en la tostadora o a la sartén.
Extendemos una generosa cantidad de mantequilla de anacardos sobre las rebanadas de pan, espolvoreamos un poco de sal y luego colocamos trozos de calabaza asada en la parte superior.
Terminamos de preparar nuestras tostas agregando una pizca de pimienta y una capa de semillas de sésamo garrapiñadas.
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1 tosta