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Tortitas de platano en la Thermomix

Rinde8 PorcionesPreparación5 minutosCocción5 minutosTotal10 minutos

Receta para preparar ortitas de platano en la Thermomix

Tortitas de banana Thermomix

 200 grs de platano o bananas bien maduros
 200 grs de harina de trigo de reposteria
 1/3 de cucharadita de sal
 50 grs de aceite de oliva o maiz
 50 grs de azúcar
 200 grs de leche
 2 huevos
 1 cdta de levadura química (1 sobre)
 Crema chantilly para acompañar
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Pelamos los plátanos o las bananas y los pesamos, pelados deben llegar a los 200g. Añadimos junto al resto de los ingredientes al vaso limpio de la Thermomix. Licuamos en velocidad 5 durante 30 segundos.

Tortas de platano Thermomix

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Dejamos reposar la mezcla unos 15 minutos. Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite extendido con una servilleta o en spray.

Agregamos mezcla para una tortita y tapamos la sartén, dotar por ambos lados y servir caliente con un poco de nata montada y algún sirope si lo deseas. Repetir hasta agotar la mezcla.

Con fresas saben divinamente :)

tortitas de plátano Thermomix

Información nutricional

Tamaño de la porción 50g

Porciones 0