Tortitas de platano en la Thermomix

Pelamos los plátanos o las bananas y los pesamos, pelados deben llegar a los 200g. Añadimos junto al resto de los ingredientes al vaso limpio de la Thermomix. Licuamos en velocidad 5 durante 30 segundos.

Dejamos reposar la mezcla unos 15 minutos. Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite extendido con una servilleta o en spray.

Agregamos mezcla para una tortita y tapamos la sartén, dotar por ambos lados y servir caliente con un poco de nata montada y algún sirope si lo deseas. Repetir hasta agotar la mezcla.

Con fresas saben divinamente :)