Hoy haremos Salsa Hoisin. Enciende tu Thermomix y prepárate para probar esta salsa típica de la cocina china.
Primero vamos a trocear ajo, colocándolo en el vaso durante 3 segs en velocidad 8.
Bajar con la espáctula los restos que quedan adheridos a las paredes.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar durante 30 segs en velocidad 6.
¡Y eso es todo! Pasar la salsa a un frasco hermético. Puede guardarse en la nevera por 1 semana.