Ensalada de col al estilo KFC en la Thermomix

Cómo hacer ensalada de col estilo KFC en la thermomix. Crujiente y sabrosa, nuestra ensalada de col es el complemento perfecto para cualquier comida.

Ingredientes para la ensalada Coleslaw en la Thermomix

400 grs de Collavada y cortada en trozos de 5 cm

½ Cebollapequeña, cortada en cuartos

1 Zanahoriagrande, cortada en trozos de 5 cm

Ingredientes para el aderezo de la ensalada Coleslaw con Thermomix

150 grs de mayonesamejor si es hecha con la thermomix

55 grs de azúcar blanco

60 grs de suero de leche

1 pizca de pimienta blanca

½ cdta de sal marina

3 cdta de vinagre de vino blanco

1 cda de jugo de limón

2 cdta de semillas de apioopcional pero muy recomendado, se puede sustituir por 1/4 cdta de pimienta negra

Colocamos las verduras limpias y en trozos grandes en la thermomix y cortamos durante 8 segundos / velocidad 4 , usando la espátula para ayudar a través del bocal. Reservamos en un bol grande y sin lavar el vaso de la Thermomix procedemos a realizar el aderezo de la ensalada de col

Colocamos los ingredientes del aderezo en la thermomix y mezclamos, programando 30 segundos / velocidad 4. Vertemos lentamente sobre las ensalada de coleslaw reservada y revolvemos con ayuda de la espátula y usando movimientos envolventes para mezclar todo uniformemente. Refrigeramos durante al menos 1 hora antes de servir, esto es necesario para que los sabores se combinen.

Información nutricional

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Tamaño de la ración

1 porción

Cantidad por porción
Calorias113

% Valor diario *
Grasas totales 5.1g7%
Grasas saturadas 2.9g15%
Colesterol 15.3mg6%
Sodio 20.3mg1%
Carbohidratos totales 0.3g1%
Fibra alimentaria 1.2g5%
Proteinas 1.5g

Potasio 120.6mg3%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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