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Ensalada de col al estilo KFC en la Thermomix

Rinde10 PorcionesPreparación5 minutosCocción10 minutosTotal15 minutos

Cómo hacer ensalada de col estilo KFC en la thermomix. Crujiente y sabrosa, nuestra ensalada de col es el complemento perfecto para cualquier comida.

https://enlathermomix.com/recetas/mayonesa-en-la-thermomix

Ingredientes para la ensalada Coleslaw en la Thermomix
 400 grs de Collavada y cortada en trozos de 5 cm
 ½ Cebollapequeña, cortada en cuartos
 1 Zanahoriagrande, cortada en trozos de 5 cm
Ingredientes para el aderezo de la ensalada Coleslaw con Thermomix
 150 grs de mayonesamejor si es hecha con la thermomix
 55 grs de azúcar blanco
 60 grs de suero de leche
 1 pizca de pimienta blanca
 ½ cdta de sal marina
 3 cdta de vinagre de vino blanco
 1 cda de jugo de limón
 2 cdta de semillas de apioopcional pero muy recomendado, se puede sustituir por 1/4 cdta de pimienta negra
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Colocamos las verduras limpias y en trozos grandes en la thermomix y cortamos durante 8 segundos / velocidad 4 , usando la espátula para ayudar a través del bocal. Reservamos en un bol grande y sin lavar el vaso de la Thermomix procedemos a realizar el aderezo de la ensalada de col

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Colocamos los ingredientes del aderezo en la thermomix y mezclamos, programando 30 segundos / velocidad 4. Vertemos lentamente sobre las ensalada de coleslaw reservada y revolvemos con ayuda de la espátula y usando movimientos envolventes para mezclar todo uniformemente. Refrigeramos durante al menos 1 hora antes de servir, esto es necesario para que los sabores se combinen.

Información nutricional

Tamaño de la porción 1 porción

Porciones 0

Tamaño porción
Calorias 113
% Valor diario *
Grasas totales 5.1g8%

Grasas saturadas 2.9g15%
Colesterol 15.3mg6%
Sodio 20.3mg1%
Potasio 120.6mg4%
Carbohidratos totales 0.3g1%

Fibra alimentaria 1.2g5%
Proteinas 1.5g3%

* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.