Opciones de impresión

Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

Rinde12 PorcionesPreparación3 minutosCocción20 minutosTotal23 minutos

Receta de bizcochitos realfood en la thermomix, se preparan con calabaza, almendras, dátiles y cacao, no llevan ni harina ni azúcar refinada y quedan deliciosos

Bizcochitos realfood en la thermomix

 300 grs de calabaza cocida
 7 datilesdeshuesados
 65 grs de aceite de oliva virgen extraAOVE
 150 grs de almendras tostadassin sal
 3 huevos
 1 cdta de levadura química
 20 grs de cacao puroen polvo
 La ralladura de piel de una naranjao lima, sin la parte blanca
Para decorar
 Chocolate(opcional)
 Almendras en trozos(opcional)
1

Precalienta el horno a 180ºC.

2

Pon todos los ingredientes en la thermomix y programa 2 minutos a velocidad 7.

3

Engrasa una bandeja cuadrada pequeña, he usado una refractaria de 20x20 ya que no tengo molde de esas dimensiones, lo he pincelado con mantequilla y enharinado para que no se adhiera el brownie.

4

Pon la mezcla en en molde y decora con trozos de almendra y chocolate.

Mezcla de bizcochitos realfood en la bandeja

5

Hornea por 20 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo, para saber si está listo, pincha el centro con un palito de madera o la punta de un cuchillo, si sale seco está. Saca del horno y deja enfriar bien antes de desmoldar.

6

Corta con la forma que desees, puedes comerlos así o decorarlos con chocolate.

Bizcochitos realfood ya cortados

Para el baño de chocolate
7

Funde el chocolate y ve pasando los brownies realfood por su parte superior sobre el mismo, deja luego que se enfrié bien.

Cubre con chocolate los bizcochitos realfood

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

35gr