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Vinagreta de pimientos en la thermomix

Rinde1 PorciónPreparación1 minTotal1 min

Hoy los pimientos son los protagonistas en esta Vinagreta de pimientos en la Thermomix.

 100 grs de pimiento verde
 100 grs de pimiento rojo
 100 grs de cebolla
 1 huevo duro
 200 grs de aceite de oliva
 50 grs de vinagre de vino tinto o de jerez
 10 grs de sal
1

Corte los pimientos y las cebollas en trozos grandes.

2

Coloque todos los ingredientes en el vaso y programe en velocidad 5 durante 3 segundos.

3

Guarde la vinagreta en un recipiente y manténgala refrigerada hasta el momento de usar.