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Tortitas de avena light en la Thermomix

Rinde4 PorcionesPreparación5 minutosCocción10 minutosTotal15 minutos

Tortitas de avena light en la Thermomix porque cuidarse y comer rico es posible. Esta deliciosa receta encanta tanto a peques como a adultos.

 100 grs De avena
 4 Claras de huevo
 50 grs De leche semi desnatada
 1 Pizca de sal
 1 cda De esencia de vainilla
 ¼ cda De la ralladura de los piel de un limónSolo la parte amarilla
 40 Gramos de azúcarO su equivalente en edulcorante. Yo uso estevia
 1 cda De levadura quimicaUso polvo royal
1

Poner la avena en el vaso de la Thermomix. Este debe estar limpio y seco ya que haremos harina de avena y la humedad puede estropear el proceso. Programar 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.

Debe quedar una harina fina como se ve en la foto.

2

Añadir las claras de huevo, podemos usar las yemas para otro postre así que no las tires.

3

Agrega también el azúcar, la leche, la vainilla, la ralladura de piel de limón, la esencia de vainilla y la levadura química.

Programa 20 segundos a velocidad progresiva 5-8.

4

Deja reposar la mezcla 10 minutos.

5

Calienta una sartén y unta un poco de aceite o mantequilla, añade una porción de la mezcla de nuestras tortitas de avena con Thermomix y espera a que se hagan burbujas de ese lado para darle la vuelta.

6

Dora del otro lado, y retira del fuego. Repite esto con todas las tortitas.

7

Sirve las tortitas de avena con miel o sirope, en mi caso he usado uno de chocolate que tenia en casa :)

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

100g

Cantidad por porción
Calorias230
% Valor diario *
Grasas totales 1g2%
Colesterol 0mg
Proteinas 19g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.