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Tortitas de arroz en la Thermomix

Rinde10 PorcionesPreparación3 minutosCocción6 minutosTotal9 minutos

Unas ricas tortitas de arroz ideales para el desayuno o la merienda, no se dejen engañar por su simplicidad, están buenísimas.

Tortitas de arroz thermomix

 1 taza de arroz blanco del día anterior
 1 huevo
 1/2 taza de leche
 1 cdta de leche en polvo
 1 pizca de sal
 la ralladura de la piel de medio limón
 1 chorrito de vainilla
 4 cdta de azúcar
 Algo de azucar adicional para espolvorear sobre las tortitas
 Un poco de aceite para que no se peguen a la sartén
 1 cda de levadura química
Con o sin Thermomix
1

Si usamos la Thermomix, añadimos todos los ingredientes al vaso y mezclamos 10 segundos a velocidad 3, giro inverso. Podemos hacerlo a mano, solo hay que mezclar todos los ingredientes con un batidor manual o incluso un tenedor.

A la sartén
2

Añadimos aceite a la sartén y la calentamos a fuego medio. Con una cuchara vamos creando tortitas circulares, voltear cuando estén doradas, colocamos en un plato y espolvoreamos con azúcar. Comer calientitas, se pueden acompañar con nata y fruta.

Fritas
3

Calentar aceite suficiente para cubrirlas, añadir con la ayuda de una chuchara y voltear cuando estén doradas, escurrir el exceso de aceite y colocar sobre papel secante o servilletas de cocina. Espolvorear con azúcar y comer calientes.

Información nutricional

Tamaño de la porción 100g

Porciones 0