Tarta de manzana en la Thermomix

Precalentar el horno a 180 grados mientras seguimos los demás pasos.

Tomamos 5 manzanas y las pelamos. Retiramos el corazón y sus semillas. Las añadimos al vaso de la Thermomix y las hacemos puré programando a velocidad progresiva de 5 a 10.

Añadimos todos los demás ingredientes menos la sexta manzana que usaremos para decorar y la mermelada. Programamos 40 segundos a velocidad 6.

Untar un molde con mantequilla o margarina y agregar la mezcla anterior. Dar golpecitos suaves para extraer el aire y que no se rompa.

Cortar la manzana que reservamos en rodajas y colocar encima de la tarta a nuestro gusto. Esto servirá de decoración.

Hornear la tarta por 35 minutos a 180°.

Diluir la mermelada con un par de cucharadas de agua y pincelar la tarta de manzana con esta mezcla. Hornear por 20 minutos más.

A disfrutar nuestro pastel de manzana en la Thermomix :)

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