El día de hoy te decimos como hacer una rica Sopa de Arroz en la Thermomix. ¿Quién no se ha sentido inapetente y desea comer algo ligero? Esta receta es ideal para esos momentos y está lista en aproximadamente 30 minutos.
Necesitarás 100 g de arroz. Para pesarlo, programa la balanza y coloca el cestillo dentro del vaso. Retíralo.
A continuación coloca en el vaso el jengibre pelado y los ajos y troceelos durante 4 segundos en velocidad 4. Si quedaron restos en las paredes del vaso, bájalos con la espátula de la Thermomix hacia las cuchillas.
Ahora vierte el aceite y sofríe por 7 minutos en velocidad 1 y a 100º de temperatura.
Añade el agua y la sal, y luego introduce el cestillo con el arroz dentro del vaso. Utiliza la temperatura varoma en velocidad 4 durante 20 minutos. De vez en cuando remueve el arroz con la espátula de la Thermomix, no es necesario parar la máquina para esto.
Vierte el arroz y el caldo en una sopera. Al servir, adórnalo con perejil picado.
Tamaño de la porción 150 g
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.