Receta para elaborar una riquísima sopa castellana en la Thermomix
Calentar el aceite durante 5 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
Cortar los ajos en láminas y añadirlos, programar 4 minutos / 100° / velocidad 1/ giro a la izquierda.
Agregar la mitad del pan en rebanadas y programar otros 2 minutos / 100° / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
Añadir el pimentón y programar 3 minutos / 100° / giro a la izquierda/ velocidad 1.
Añadir el agua y las pastills de caldo vegetal, programar 20 minutos / 100° / velocidad 1
Añadimos los huevos y la otra mitad del pan en rebanadas, tapamos y dejamos reposar por unos 5 minutos sin quitar el vaso de la thermomix.
Pasado este tiempo servimos. Podemos decorar con un poco de ajo porro o perejil bien picadito.
Estará caliente y deliciosa nuestra sopa castellana en la Thermomix :)
0 porciones
320g