Cómo preparar salsa satay en la thermomix. Una receta de salsa de cacahuete increíble que tiene la consistencia ideal para acompañar tu pollo o carne a la parrilla, pruébala y sorpréndete de su exquisito sabor.
Pelar y cortar a la mitad las chalotas, la cebolla y el ajo. Colocarlas en la Thermomix y picar durante 5 segundos, velocidad 7. Raspar las paredes con la espátula para bajar los ingredientes al fondo.
Añadir el aceite de oliva, el curry en polvo y saltear durante 3 minutos, 100 grados, velocidad 1. Raspe las paredes del vaso con la espátula para bajar al fondo los ingredientes.
Añadir los ingredientes restantes: mantequilla de maní, salsa de soja, zumo de limón, azúcar moreno y leche de coco. Cocinar durante 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.
Tamaño de la porción 1 porción
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* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.