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Salsa roquefort en la Thermomix

Rinde6 PorcionesPreparación5 minutosTotal5 minutos

Cómo elaborar salsa roquefort en la Thermomix. Una salsa ideal para acompañar carne o pescado, cremosa como ella sola y su sabor sencillamente espectacular, mucho mas sana y económica que las compradas en el supermercado.

Salsa roquefort en la Thermomix

 200 grs de queso roqueforto queso azul
 2 Huevos medianos
 150 grs de leche entera
 50 grs de nata de cocinar
 sal y pimienta al gustouna pizca de cada una basta
1

Coloca todos los ingredientes de la salsa roquefort en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos a 95ºC con velocidad 3, una vez finalizado, servir en un recipiente dejando destapada hasta que alcance la temperatura ambiente.

Os dije que la receta era sumamente fácil, así que nada de excusas para disfrutar de esta magnífica salsa.

Información nutricional

Tamaño de la porción 50g

Porciones 0


Tamaño porción
Calorias 210
% Valor diario *
Grasas totales 12g19%

Grasas saturadas 7g35%
Grasas Trans 0g
Sodio 2.2mg1%
Carbohidratos totales 15g5%

Azucares 7g
Proteinas 13g26%

* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.