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Salsa para albóndigas con Thermomix

Rinde10 PorcionesPreparación5 minutosCocción15 minutosTotal20 minutos

Esta receta de salsa de albóndigas con thermomix es una delicia casera, fácil de preparar y con un sabor único. Esta salsa de albóndigas es ideal para acompañar tus platos favoritos, ya que se prepara con ingredientes naturales, como tomates, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. Esta salsa de albóndigas con thermomix se prepara en poco tiempo y es ideal para preparar en cualquier ocasión. ¡Aprende cómo preparar esta receta sencilla para disfrutar de una deliciosa salsa de albóndigas!

Salsa para albóndigas con thermomix

 250 grs de cebolla
 2 dientes ajo
 50 grs de aceite oliva virgen extra
 50 grs de tomate frito
 50 grs de vino blanco
 300 grs de agua
 Sal al gusto
 Pimienta al gusto
 Nuez moscada al gusto
1

Poner en el vaso la cebolla junto con los ajos y programar 5 segundos a velocidad 5 para cortarlos, bajando luego los ingredientes con la espátula.

2

Incorporamos el aceite de oliva virgen extra y sofreímos programando 7 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.

3

Agregamos el tomate y cocinamos por 2 minutos a temperatura varoma en velocidad 1.

4

Pasado este tiempo, incorporamos el vino y programamos 3 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.

5

Añadimos el agua junto con la sal, la pimienta y la nuez moscada, programando 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1, pero en lugar de poner el cubilete ponemos el cestillo o la tapa anti salpicaduras.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

1 porción


Cantidad por porción
Calorias135.9
% Valor diario *
Grasas totales 5g7%

Grasas saturadas 0.8g4%
Sodio 27.0mg2%
Carbohidratos totales 2.4g1%

Fibra alimentaria 0.4g2%
Proteinas 0.4g

Potasio 83.5mg2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.