Opciones de impresión

Salsa de pimientos y parmesano en la Thermomix

Rinde1 PorciónPreparación5 minutosCocción20 minutosTotal25 minutos

La salsa de pimientos y parmesano es una opción deliciosa y fácil de preparar para darle un toque diferente a tus platos.

 1 diente de ajo
 20 grs de aceite de oliva virgen extra
 300 grs de pimiento rojo
 100 grs de leche
 30 grs de queso parmesano
 Sal al gusto
1

Agrega el ajo en el vaso y programa en velocidad 7 durante 5 segundos.

2

Recoge el fondo con la espatula y agrega el aceite. Programa en 100°C, velocidad 1, durante 3 minutos.

3

Agrega los pimientos en trozos. Programa en 100°C, velocidad 1, giro a la izquierda durante 10 minutos.

4

Agrega la leche y programa en 100°C, velocidad 1, giro a la izquierda durante 10 minutos más.

5

Agrega la sal y el parmesano y programa en velocidad 8 durante 20 segundos.

6

¡Listo!