La mejor receta de salsa de cacahuete en la thermomix, suave, cremosa y con un toque de ajo, jengibre y sésamo ¡Perfecta para fideos, ensaladas, y dipeo!
Pon los cacahuetes en el vaso de la thermomix y programa 300 segundos a velocidad progresiva 5-7
Baja los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula, programa y repite hasta que el cacahuete esté hecho un puré lo más fino posible.
Añade el aceite de sésamo y programa 30 segundos a velocidad progresiva 5-8.
Añade la salsa de soja, el vinagre de arroz, la pasta de chile, la miel (o el azúcar, o el agave), el ajo, el jengibre fresco y el agua y programa 30 segundos a velocidad progresiva 5-8.
Revisa la textura, si la quieres mas cremosa, añade mas tiempo. Deja reposar la salsa por al menos 1 horas antes de usarla para que se mezclen bien los sabores. Remover o batir bien antes de usar.
Tamaño de la porción 40gr
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.