Aprende a preparar la deliciosa y tradicional salsa barbacoa en la Thermomix en tan solo 15 minutos
En el vaso limpio y seco añade el vinagre, el azúcar moreno, la salsa ketchup, la salsa inglesa, la sal, la mostaza, la pimienta, la salsa tabasco, y el pimentón dulce de la vera. Programa 12 minutos / 100ºC / velocidad 3.
Añade el humo líquido lentamente y mezcla todo a velocidad 4 durante 4 segundos.
Usar a gusto y mantener refrigerada. Puedes corregir el punto de sal o añadir azúcar para corregir la acidez.
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