Te tratemos la receta auténtica de la salsa agridulce casera en la Thermomix, esa salsa que de seguro haz probado en los restaurantes chinos y que se prepara en sólo 13 minutos.
Añadir al vaso de la Thermomix el azúcar, la sal, el vinagre, la zanahoria rallada (bien fina) y el ketchup. Programamos 12 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
Seguir con el siguiente paso mientras tanto.
A 70 gr de agua fría de nevera, diluimos la maicena con ayuda de un tenedor, sin dejar de revolver hasta que se diluya totalmente.
Cuando finalicen los 12 minutos que programamos en el paso 1, programamos 3 minutos a temperatura varoma, velocidad 1 y con el cubilete en posición, vamos añadiendo el agua con maicena poco a poco a la tapa, esta irá bajando lentamente por el espacio que deja el cubilete mientras finaliza nuestra preparación.
Disfrutar de la salsa agridulce en la Thermomix :)
Tamaño de la porción 50
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.