El Quiché es un delicioso plato de la gastronomía francesa que recorre.iendo probar, sobre todo con nuestra Thermomix que queda buenísimo.
Precalentar el horno a 180°.
Añadir el tomate, el tocino en dados, el queso y el calabacín al vaso de la thermomix y programar 5 segundos a velocidad 5.
Añadir la nata, la harina, los huevos y la leche. Mezclar todo 10 segundos a velocidad 3.
Añadir la sal, la pimienta y la salsa Worcestershire, o sustituir esta por salsa Inglesa. Mezclar 10 segundos a velocidad 3.
Engrasar un molde con mantequilla y cubrir con masa quebrada o brisa. Vaciar nuestra mezcla quiche en el centro. Hornear durante 40 minutos a 180°.
Dejar enfriar unos 5 minutos y servir, a disfrutar de nuestro delicioso Quiché con la Thermomix :)
Tamaño de la porción 250g
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