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Queso parmesano vegano en la Thermomix

Rinde10 PorcionesPreparación1 minTotal1 min

Cómo hacer tu propio queso parmesano vegano en la thermomix. Te explicamos los pasos para hacer queso vegano para gratinar y aderezar tus platos con ingredientes fáciles de encontra siguiendo esta receta paso a paso.

Queso parmesano vegano en la Thermomix

 200 grs de anacardos crudos
 1 cdta de tomillo seco
 1 cda de provenzales secaso hierbas italianas como el orégano
 4 cda de hojuelas de levadura nutricional
 1 cdta de sal finarecomiendo la sal rosa fina del himalaya
1

Pon los anacardos en la thermomix y activa el modo turbo por 1 segundo 2 o 3 veces, revisando que no se haga mantequilla, queremos mas bien que quede como un polvo grueso. Raspa con la espátula para bajar el anacardo molido al fondo del vaso.

2

Agrega todos los demás ingredientes y mezcle a velocidad 4 por 30 segundos.

3

Almacena el queso parmesano vegano en un tarro de vidrio y mantenlo en la nevera.

Información nutricional

Tamaño de la porción 1 porción

Porciones 0


Tamaño porción
Calorias 70.1
% Valor diario *
Grasas totales 3.9g6%

Grasas saturadas 1.2g6%
Colesterol 13.8mg5%
Sodio 154.2mg7%
Potasio 98.4mg3%
Proteinas 5.3g11%

* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.