¡Ya basta de perder tiempo haciéndolo con la mano o con tenedores!. Hoy aprenderemos a desmenuzar pollo en la Thermomix.
Corte la pechuga de pollo en trozos grandes y distribúyala en el recipiente y la bandeja varoma.
Agregue el agua. Programe en temperatura varoma, velocidad 1 durante 30 minutos. Una vez listas las pechugas, saque el agua del vaso.
Coloque la mariposa en las cuchillas y agregue los trozos de pollo. Agregue sal y pimienta.
Programe en velocidad 4, giro a la inversa durante 4 segundos. Verifique que haya quedado bien desmuzado y si aún le falta puede pogramar unos segundos más.
Use a su conveniencia.