Prepara con el varoma este rico pollo al ajillo en la thermomix, receta fácil y rápida, paso a paso para conseguir el resultado esperado
Añade el aceite de oliva y el ajo laminado al vaso de la thermomix y programa 8 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.
Incorpora el vino blanco, el orégano, la sal, el ajo en polvo y la pizca de pimienta negra. Mezcla todo por 8 segundos a velocidad 4.
Coloca la bandeja de silicona en el varoma (ajusta a la perfección), pon las patatas sobre esta, los jamones, los tomates y el laurel. Baña todo con nuestro sofrito del paso anterior.
Llena el vaso de la thermomix con 1 litro de agua. Pon la tapa con el varoma en posición y programa 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Ya los jamoncitos de pollo al ajillo están listos, puedes comerlos así pero ya que tenemos nuestra bandeja de silicona, vamos a darle un toque en el horno para hacerlos aun mas sabrosos. Simplemente cogemos con cuidado nuestra bandeja de silicona y la llevamos al horno sobre la rejilla, sin mas, horneando con el modo ventilador encendido, si no lo tienes, solo calor arriba para dorar rápidamente a 180ºC, de 7 a 10 minutos, dependiendo del horno.
Tamaño de la porción 200gr
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