Plastilina PlayDough en la Thermomix

Pon a hervir el agua en la tetera o una olla.

Mientras el agua hierve, pon la sal en el vaso de la thermomix (limpio y muy seco) y vamos a triturarla muy fina programando 10 segundos en velocidad 8 - no la destapes aun para que el polvo de asiente.

Cuando el agua esté hirviendo, agrega el cremor tártaro a la sal en polvo que acabamos de preparar y mezcla todo por 3 segundos en velocidad 8.

Agrega el agua hirviendo al vaso y cocina por 4 minutos a 60°C a velocidad 4.

Añade la harina y mezcla todo 40 segundos a velocidad 3.

Agrega el aceite y programa 20 segundos a velocidad 3.

Con la espátula, saca la mezcla y ponla en algún sitio donde puedas terminar de amasar con las manos - si tienes un marmol mejor que mejor. Integra todo como si amasaras un pan.

Separa la masa en bolas según los colores que vayas a preparar. Abre en cada una de ellas un agujero en el centro y deja caer unas gotas de colorante. Amasa hasta que quede homogéneo. Si esta pegajosa o muy blanda añade un poco más de harina de trigo mientras amasas - de una cucharadita a la vez.

Esta mezcla dura varios meses - luego se va secando, para que dure lo más posible guarda en envases herméticos o bolsas zip sin agujeros - el aire es lo que la estropea.