Este paté de atún con aceitunas negras es una opción ligera, saludable y deliciosa para picar, tapear o cenar. Una receta que además tiene un gran valor nutricional y mucha versatilidad, paso a paso
Coloca el atún en la thermomix y programamos 10 segundos a velocidad 4.
Baja lo que se ha adherido a las paredes con ayuda de la espátula, añade las aceitunas negras sin hueso y programa 10 segundos a velocidad 4.
Nuevamente, baja la comida de las paredes del vaso con la espátula y añade el huevo duro. Programa 10 segundos a velocidad 4.
Otra vez baja los alimentos adheridos a las paredes y agrega el aceite de oliva junto al zumo de limón a todo lo demás, programa 20 segundos a velocidad 4.
Está listo el paté de atún. Revisa la textura, puedes procesar mas rato si lo quieres mas cremoso, a mi en particular me encantan los trocitos.
Servir con pan, tostas, arepas, nachos, palitos de zanahoria, picos de pan o lo que prefieras. Puedes decorarlo con trocitos de aceitunas y aceite de oliva.
Tamaño de la porción 30g
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