La papilla de frutas de invierno es una deliciosa receta que se prepara con frutas de temporada como el plátano, la pera, la manzana y la naranja y que resulta ideal para el desayuno o la merienda de los más pequeños de la casa. Esta receta es idónea para prepararla con el thermomix, ya que nos ahorra tiempo y esfuerzo, consiguiendo un resultado óptimo.
Pelamos toda la fruta, les quitamos las semillas y las cortamos en trocitos. En el caso de la naranja, además retiraremos todo lo que podamos de la parte blanca. Vamos añadiendo todo al vaso para no ensuciar otros recipientes y ahorrar tiempo. Programamos 10 segundos a velocidad 5. Raspamos el vaso para bajar los ingredientes
Bajamos los ingredientes con la espátula y programamos 5 minutos a 70ºC en velocidad 3.
Agregamos las galletas junto con la miel y programamos 1 minuto a velocidad 5, raspamos con la esptátula para bajar los ingredientes al fondo del vaso, y programamos 2 minutos a velocidad 9 para dejarlo hecho una papilla uniforme.
Puede consumirse caliente o dejar que se enfríe para luego guardar en la nevera.
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