Cómo hacer pan rápido a la plancha en la thermomix. Esta receta es una de esas que te cambia la vida, no se cómo pude vivir sin ella - un pan que apenas te tomará 3 minutos y no necesita horneado. Te lo explico todo al detalle.
Pon los yogures, la harina, la levadura, el azúcar y la sal en la thermomix y programa 15 segundos a velocidad 5 para mezclarlo todo.
Amasa durante 1 minuto en la función amasar/espiga.
Espolvorea la encimera con un poco de harina y vacía la masa sobre esta. Divídela en 8 porciones y dales forma de bola. Aplasta cada bola con ayuda de un rodillo hasta conseguir un círculo de ø 22 cm.
Calienta una sartén a fuego medio alto y pasa una servilleta con un poco de aceite o mantequilla. Cocina cada pan por 1 minuto de un lado, dale la vuelta y deja otro minuto. Sácalo a una cesta o rejilla y cubre con un paño. Se puede servir y comer inmediatamente.
Tamaño de la porción 1 pan
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.