Delicioso pan multicereales con leche. Una receta fácil para preparar pan con avena, trigo, maíz y más. ¡Disfruta de una comida saludable y nutritiva! #pan #multicereales #leche #receta #fácil #saludable
Introducimos en el vaso la leche, la miel y la levadura. Establecemos 2 minutos, 37°C, velocidad 2.
Incorporamos las harinas, el aceite y la sal. Configuramos 8 minutos, velocidad espiga.
Sacamos la masa del vaso y la colocamos en un recipiente grande. La dejamos descansar por un lapso de 30 minutos.
Después de ese periodo, agregamos una cantidad pequeña de harina sobre la superficie de trabajo y colocamos la masa encima. Amasamos suavemente y enrollamos la masa.
Cortamos dos veces para obtener tres partes y luego tejemos una trenza.
Cubrimos el molde con papel para hornear y luego colocamos la trenza dentro.
Permitimos que la masa descanse por un lapso de aproximadamente dos horas, dependiendo de la temperatura ambiente, o hasta que su volumen se haya multiplicado por dos.
Usamos el aceite que quedaba para pintar la superficie.
Hornea a 180° (horno previamente calentado) durante entre 35 y 40 minutos, hasta que el pan esté totalmente cocido.
Tamaño de la porción 1 pan
Porciones 0